Archiv der Kategorie: TV

Gutes Messer Video

Publiziert am 3. September 2014 von kochmesser.de

TV Koch Marc Kunkel zeigt auf diesem Video sehr schön, wie man mit Messern umgehen sollte. Nicht für den Profi, aber sehr gut geeignet für den Anfänger, der jetzt mal mit besseren Messern starten will. http://www.rnf.de/mediathek/kategorie/telekoch/video/telekoch-fuer-jede-speise-das-richtige-messer/#.VAbjHki9PKl Vielen Dank, Marc!

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Rach, der Restauranttester, weiß was gut!

Publiziert am 17. April 2012 von kochmesser.de

Christian Rach, der beliebteste TV Koch Deutschlands, wählte für seine neue Kochsendung RACH, DIE RESTAURANTSCHULE die perfekten Messer: Er entschied sich für CHROMA Japanchef für die angehenden Köche, für seine Ausbilder das Profimesser type 301 – Design by F.A Porsche … Weiterlesen →

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Nelson Müller im TV

Publiziert am 7. Oktober 2011 von kochmesser.de

Nelson Müller:  Erstausstrahlung: Samstag, 08.10.2011, 15.03 Uhr – ARD „Punk und Rock ’n‘ Roll!“ so beschreibt Nelson Müller die Arbeit in der Küche. Die Energie, die Hitze, selbst der manchmal raue Umgangston haben ihn schon als Jugendlichen begeistert. Heute, mit … Weiterlesen →

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