Archiv der Kategorie: PR Erfolg

„Porsche Messer“

„Hobbyköche, die etwas auf sich halten, backen mit einer Küchenmaschinen von Kitchenaid, kochen mit einem Viking-Ofen, schneiden Gemüse und Fleisch mit einem Porsche-Messer und rösten ihr Brot mit einem Toaster von Bugatti“, schreibt die Financial Times Deutschland heute. Mit Porsche … Weiterlesen

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Bobby Bräuer: Koch des Jahres

BOBBY BRÄUER Ein Deutscher wird „Koch des Jahres“: Der Koch des Jahres 2012 heißt BOBBY BRÄUER Hotel-Restaurant „Petit Tirolia“, Kitzbühel Bobby Bräuer gilt als intelligenter Koch, der seine Gäste nicht mit Schnickschnack auf dem Teller langweilt. Im österreichischen Gastronomieführer „Gault&Millau … Weiterlesen

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„DER FEINSCHMECKER“ über Köche und ihre Lieblingsmarken bei Kochmessern

Das Zentralorgan des guten Geschmacks in Deutschland, DER FEINSCHMECKER, befragte 16 Köche nach Ihren Lieblingsmessern und bildete diese teilweise in der Ausgabe vom Juli 2011 groß ab. kochmesser.de hatte im Feinschmeckerheft einen Marktanteil von 50 % der genannten Kochmesser. Die … Weiterlesen

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„Fokus auf alle Details, Kompromisslosigkeit, Qualität“

Das Manager Magazin besuchte unter dem Titel Die Privatküche des Küchenchefs: Purer Perfektionismus den ehemaligen Küchendirektor des Ritz-Carlton, Jörg Tüttelmann. Tüttelmann ist bekannt für sein kompromissloses Qualitätsdenken. Das sieht man in der Ware, die er verarbeitet oder den Werkzeugen, die … Weiterlesen

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Gewinn den Testsieger: CHROMA type 301 Kochmesser

Für alle, die immer das beste Messer des TESTFAKTA Tests haben wollen, gibt es jetzt die Möglichkeit, das Messer zu gewinnen: P-18 – 20 cm Kochmesser – CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche Auf www.Kochmonster.de wird es verlost! … Weiterlesen

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CHROMA Cnife erfolgreich

Bei der soeben beendeten Weltmeisterschaft der Gourmetköche, dem Bocuse d’or, siegten wieder die berühmten CHROMA Messer und deren Spitzenköche! Das beste Fleischgericht des Bocuse d’or kam von Jérôme Jaegle, dem hervorragenden Franzosen aus dem Elsass. Jaegle arbeitet mit CHROMA HAIKU … Weiterlesen

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Auch DER STERN lobt CHROMA ProCuTe

Die Gewürzschneider von CHROMA ProCute sind aus der Gourmet Küche nicht mehr wegzudenken und auch der „STERN“ empfielt, sich nicht mit bloßem Mahlen von Gewürzen und Kräutern in gemeinen Pfeffermühlen zufrieden zu geben. “ Flexibel, langlebig und leistungsfähig“ attestiert die … Weiterlesen

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Aldiana: Wo Kids spielerisch das Kochen lernen

Aldiana Miniköche – Kochen und Zaubern mit Heinrich Wächter und Ingo Oschmann – Dancing Mini-Chefs – Aldiana vertraut auf CHROMA Captain Cook Messer: Professionelle Küchenmesser für kleine Hände Früh übt sich, wer einmal ein echter Meisterkoch werden will. Deshalb bietet … Weiterlesen

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Facebook

Liebe treue Leser unseres Messerblocks, ich vernachlässige Sie etwas, sprich ich poste hier zu wenig. Die Zeit, die Zeit … 😉 Dazu kommt, dass ich jetzt auf Facebook soviel mache. Zuerst nur ein ganz normales account unter Koch Messer. Als … Weiterlesen

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Hurra! Ludwig Heer ist weiter!

Ludwig Herr wurde 11. in der Bocuse d’or Qualifikation und ist damit weiter! Ludwig Herr arbeitet mit CHROMA HAIKU KUROUCHI 🙂 Alle Qualifikanten für Lyon 2011: • Denmark, Kofoed Rasmus • Norway, Gunnar Hvarnes • France, Jérôme Jaegle                 CHROMA HAIKU … Weiterlesen

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