Tag Archives: Klaus Erfort

Tim Raue ist Koch des Jahres – Klaus Erfort Restaurant des Jahres

Posted on 11. September 2011 by Chef

Im Aktuellen Feinschmecker liegt das handliche Taschenbuch “Die besten Restaurants in Deutschland 2011/2012″ bei, das in diesem Jahr insgesamt 800 Adressen empfiehlt – 200 mehr als im Vorjahr! Zu allen Restaurants gibt es detaillierte Informationen, beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole und … Continue reading →

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Wirtschaftskrise

Posted on 14. November 2009 by Chef

Natürlich geht die Wirtschaftskrise auch an uns nicht spurlos vorbei. Da ich nie vorhatte, der Weltmarktführer zu werden, sondern immer nur ein kleines, aber feines Unternehmen sein wollte, dass den beratenden Fachhandel beliefert, ist bei uns die Situation zwar nicht … Continue reading →

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Auch Klaus Erfort erfolgreich mit CHROMA type301

Posted on 23. Januar 2009 by Chef

Klaus Erfort ist der beste Koch des Jahres. Das ist das Ergebnis einer Jury-Entscheidung, zu der €uro, das Monatsmagazin des Axel Springer Finanzen Verlags, sechs der renommiertesten Foodkritiker gebeten hat. Die Überraschung: Nicht der favorisierte Harald Wohlfahrt dominiert das Euro-Ranking, … Continue reading →

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