Schlagwort-Archive: HAIKU

Die beliebtesten Restaurants der Welt

Die besten Restaurants der Welt: Größte Internetcommunity ermittelt die beliebtesten Restaurants weltweit – New Yorker Restaurant führt – Der Deutsche Heinz Beck auf Platz 6 Tripadvisor ermittelt jährlich die beliebtesten Restaurants der Welt. Mitglieder der Community bewerten Restaurants nach einen … Weiterlesen

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Rach, der Restauranttester, weiß was gut!

Christian Rach, der beliebteste TV Koch Deutschlands, wählte für seine neue Kochsendung RACH, DIE RESTAURANTSCHULE die perfekten Messer: Er entschied sich für CHROMA Japanchef für die angehenden Köche, für seine Ausbilder das Profimesser type 301 – Design by F.A Porsche … Weiterlesen

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„DER FEINSCHMECKER“ über Köche und ihre Lieblingsmarken bei Kochmessern

Das Zentralorgan des guten Geschmacks in Deutschland, DER FEINSCHMECKER, befragte 16 Köche nach Ihren Lieblingsmessern und bildete diese teilweise in der Ausgabe vom Juli 2011 groß ab. kochmesser.de hatte im Feinschmeckerheft einen Marktanteil von 50 % der genannten Kochmesser. Die … Weiterlesen

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CHROMA Cnife erfolgreich

Bei der soeben beendeten Weltmeisterschaft der Gourmetköche, dem Bocuse d’or, siegten wieder die berühmten CHROMA Messer und deren Spitzenköche! Das beste Fleischgericht des Bocuse d’or kam von Jérôme Jaegle, dem hervorragenden Franzosen aus dem Elsass. Jaegle arbeitet mit CHROMA HAIKU … Weiterlesen

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Sergio Herman

Gerade schreibt mir meine belgische Kollegin, die für BeNeLux zuständig ist, um mich ein wenig zu trösten, aufgrund des Stresses mit der neuen Webseite, die nur partiell so funktioniert, wie sie funktionieren soll. Sergio Herman … 2008 zum „Koch der … Weiterlesen

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Frank Rosin ist der Koch des Jahres

„Unser“ Frank Rosin wurde von DER FEINSCHMECKER zum Koch des Jahres gewählt. Ich schreibe „unser“, weil Frank seit vielen Jahren begeistert die CHROMA type 301 Messer benutzt. Warum Frank Oehler sich für die von F.A. Porsche designten Kochmesser entschied, beantwortete … Weiterlesen

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