Monthly Archives: August 2009

Frank Rosin ist der Koch des Jahres

Posted on 27. August 2009 by admin

“Unser” Frank Rosin wurde von DER FEINSCHMECKER zum Koch des Jahres gewählt. Ich schreibe “unser”, weil Frank seit vielen Jahren begeistert die CHROMA type 301 Messer benutzt. Warum Frank Oehler sich für die von F.A. Porsche designten Kochmesser entschied, beantwortete … Continue reading →

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Chroma type 301 – Design by F.A. Porsche

Posted on 2. August 2009 by Chef

Freude & Freunde Gestern freute ich mich. Ich traf meinen alten Freund Otto Koch in Berlin. Glücklicherweise waren wir mal beide zur selben Zeit da Otto stellte sein neues Kochbuch auf der Taste of Berlin vor. Zuvor hatte er jedoch … Continue reading →

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