Monthly Archives: August 2008

CHROMA drittwichtigste Messermarke

Auch im Mutterland der guten Küche ist CHROMA CNIFE ganz weit vorn. Bei einer Untersuchung in Frankreich, den “Palmares Proform”, wurden die wichtigsten Marken des Handels festgestellt. Im Bereich Schneidwaren sind es in Frankreich Wüsthof, Zwilling und auf dem dritten … Continue reading

Posted in Messer-Wissen | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Procute Gewürzschneider

Pfeffermühle war gestern! Vor 24 Jahren brachte ich das erste Ganzstahlmesser auf den deutschen Markt: Die scharfen Global Messer aus Japan. Vor acht Jahren hatten bei uns die schönen Küchenmesser von Kasumi, die ersten Serienmesser mit Damaszener Klinge ihre Premiere. … Continue reading

Posted in Messer-Wissen | Tagged , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Messer für Linkshänder

Gestern war der internationale Tag der Linkshänder. An diesem Tag machen die Linkshänder unter anderem auf ihre Probleme aufmerksam. Zum Beispiel, dass fast alle Produkte für Rechtshänder entworfen sind. Seit 20 Jahren verkaufen wir auch Messer für Linkshänder, erstaunlicherweise mit … Continue reading

Posted in Messer-Wissen | Tagged , , , | Leave a comment