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Category Archives: PR Erfolg
Liebe treue Leser unseres Messerblocks, ich vernachlässige Sie etwas, sprich ich poste hier zu wenig. Die Zeit, die Zeit … Dazu kommt, dass ich jetzt auf Facebook soviel mache. Zuerst nur ein ganz normales account unter Koch Messer. Als dieses … Continue reading
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Hurra! Ludwig Heer ist weiter!
Ludwig Herr wurde 11. in der Bocuse d’or Qualifikation und ist damit weiter! Ludwig Herr arbeitet mit CHROMA HAIKU KUROUCHI Alle Qualifikanten für Lyon 2011: • Denmark, Kofoed Rasmus • Norway, Gunnar Hvarnes • France, Jérôme Jaegle CHROMA HAIKU Original … Continue reading
Bocuse d’or
In allen Ländern beginnen die Vorbereitungen für den Bocuse d’or In Frankreich arbeitet der Kandidat mit CHROMA HAIKU Messern, die auch erworben werden können: http://www.cuisinermanger.fr/cgi-bin/psm.cgi?Lg=fr&action=view_listcat&cat=38&fam=19 Überhaupt ist in Frankreich der Wettbewerb viel wichtiger als bei uns, es gibt eine tolle … Continue reading
Posted in Allgemeines, PR Erfolg
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Sergio Herman
Gerade schreibt mir meine belgische Kollegin, die für BeNeLux zuständig ist, um mich ein wenig zu trösten, aufgrund des Stresses mit der neuen Webseite, die nur partiell so funktioniert, wie sie funktionieren soll. Sergio Herman … 2008 zum “Koch der … Continue reading
Messertest Santoku
Heute habe ich mich geärgert, als ich einen Messertest im WDR TV gesehen habe. Obwohl eins unserer Messer, das CHROMA HAIKU original, extrem gut als “Schärfstes Messer” im Test abgeschnitten hat. Alle Tests kranken an der Testanordnung. Den objektivsten Test … Continue reading
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Tagged "Schärfstes Messer" im Test, CHROMA HAIKU, Global, hocho, japan, Kochmesser Test, Messertest, Santoku Test, solingen, Stiftung Warentest, WDR TV
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Wirtschaftskrise
Natürlich geht die Wirtschaftskrise auch an uns nicht spurlos vorbei. Da ich nie vorhatte, der Weltmarktführer zu werden, sondern immer nur ein kleines, aber feines Unternehmen sein wollte, dass den beratenden Fachhandel beliefert, ist bei uns die Situation zwar nicht … Continue reading
Frank Rosin ist der Koch des Jahres
“Unser” Frank Rosin wurde von DER FEINSCHMECKER zum Koch des Jahres gewählt. Ich schreibe “unser”, weil Frank seit vielen Jahren begeistert die CHROMA type 301 Messer benutzt. Warum Frank Oehler sich für die von F.A. Porsche designten Kochmesser entschied, beantwortete … Continue reading
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Tagged Aqua, Bester Koch, Chroma, DER FEINSCHMECKER, F.A. Porsche, Frank Rosin, Gourmet Report, HAIKU, Harald Wohlfahrt, küchenmesser, Koch des Jahres, messer, Profiküche, schleifstein, Sven Elverfeld, type301
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Chroma Gewürzschneider in der FAZ
Da freuten wir uns! Die Technikseite der FAZ brachte am vergangenen Samstag (18.7.) einen längeren Artikel über unsere fantastischen CHROMA ProCuTe Gewürzschneider. Der Journalist Nils Schiffhauer hat den Mehrwert des Produktes erkannt und schreibt begeistert über den CHROMA ProCuTe A-05 … Continue reading
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Tagged Chroma, F.A.Z., Gewürzmüller, Gewürzschneider, Ingo Holland, Küche, Kochkunst, Nils Schiffhauer, Procute
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Alain Ducasse Schule mit CHROMA type301
Auch wenn mir jetzt der TV Ruhm aufgrund der FAB Pleite versagt wurde, so sind doch unsere Messer tagtäglich im TV zu sehen. Eine Übersicht steht unter www.tv-koch.de . Besonders freute mich, dass am Sonntag die französische Tagesschau einen kleinen … Continue reading
Fast TV Star …
Da fragte FAB, Fernsehen aus Berlin, bei uns an, ob ich nicht mit denen ein Messerfeature machen will. Die arbeiten selber mit HAIKU Messern und haben unsere Messer DVD sich angeguckt und sind von scharfen Messern ganz begeistert. Eine Stunde … Continue reading